Sygdommen blev først opdaget i 1689, men man lagde ikke så meget tryk på det, så det blev ikke opdaget indtil 1873.

Kropsbygningen i den tid var store og små bryster med bittesmå taljer, fordi kvinderne var ret tynde dengang. Mange kvinder har forsøgt at vise sig tynde og smukke ud ved hjælp af korsetter, som plagede dem med ribben-, ryg- og hoftesmerter.

 

Det første offentliggjorte billede af en pige, der led af anoreksi optrådte i 1932 i en Engelsk Avis.

I 1950’erne blev man mere interesserede i psykisk sygdom, som var begyndt at vokse, og dybere undersøgelser blev gennemført på spiseforstyrrelser.

Søgen efter hjælp på internettet blev hurtigt en vane, men situationen blev hurtigt vendt ned ad bakke, fordi pigerne/kvinderne begyndte at efterligne anoreksi som en måde at efterligne berømthed. Dvs. at de ville være tynde og gå med korsetter for at se smuk og berømt ud. Hvis flertallet af samfundet gjorde det, så gjorde man det også selv, ellers følte man sig udenfor. Spiseforstyrrelser har siden været meget ondt og problemskabende, som det også er nu i dag.